Bez kategorii

DLACZEGO WARTO JEŚĆ TRUSKAWKI?

Dzisiejszy artykuł zacznę od pytania – dlaczego warto jeść owoce w ogóle? Bo przede wszystkim zawierają dużo witamin, zwłaszcza C – tak bardzo potrzebną do utrzymania prawidłowego działania układu odpornościowego, co, w kontekście obecnej sytuacji epidemicznej, ma szczególne znaczenie. Witamina C wspomaga również produkcję kolagenu, co zapobiega rozstępom, gdy organizm intensywnie rośnie lub gdy kobieta …

DLACZEGO WARTO JEŚĆ TRUSKAWKI? Read More »

DLACZEGO WARTO SIĘ NAWADNIAĆ?

Wreszcie nadeszły upragnione słoneczne dni, a wraz z nimi ciepło. Jest więc świetna okazja, by przypomnieć, jak ważne, w pojęciu zdrowych nawyków żywieniowych, jest odpowiednie nawadnianie się. Ciągle słyszysz „pij wodę”, „trzeba się nawadniać”, „co najmniej dwa litry płynów na dobę”. Stosujesz? A może myślisz sobie „ale po co”? Jako biolog i dietetyk zastanawiam się, …

DLACZEGO WARTO SIĘ NAWADNIAĆ? Read More »

DIETA W NADCIŚNIENIU TĘTNICZYM CZYLI DIETA DASH cz. 2

Założenia diety DASH c.d. ograniczenie spożycia mięsa, zwłaszcza czerwonego (zawarta w nim homocysteina niekorzystnie wpływa na profil lipidowy) a zastąpienie go chudym mięsem z drobiu, królika oraz rybami (szczególnie tłustymi morskimi, gdyż te zawierają kwasy omega-3, korzystnie regulujące poziom cholesterolu, trójglicerydów oraz mają działanie przeciwzakrzepowe) Ile mięsa a ile ryb zjadłeś w tym tygodniu? Jak …

DIETA W NADCIŚNIENIU TĘTNICZYM CZYLI DIETA DASH cz. 2 Read More »

DIETA W NADCIŚNIENIU TĘTNICZYM CZYLI DIETA DASH cz. 1

Od wielu lat amerykańska firma US News & World Reports, przeprowadza ranking diet, w którym wyłaniane są te najlepsze (czyli najbardziej służące zdrowiu) oraz najgorsze. W ścisłej czołówce (na 1. lub 2. miejscu, na przemian z dietą śródziemnomorską) diet mających potwierdzony naukowo korzystny wpływ na zdrowie, znajduje się dieta DASH. Skrót pochodzi z języka angielskiego …

DIETA W NADCIŚNIENIU TĘTNICZYM CZYLI DIETA DASH cz. 1 Read More »