Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka mąki (ja daję 1/3 otrębów i resztę uzupełniam mąką kukurydzianą lub owsianą)
• 1 szklanka bakalii ( śliwki, rodzynki, orzechy, itp.)
• 1 szklanka soku jabłkowego
• 1/2 szklanki oleju
• 1 jajko
• 1 łyżeczka sody
• troszkę cynamonu.

Wszystko dobrze wymieszać.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie łyżką kłaść i formować ciasteczka i posypać je czarnuszką. Piec w temp.180 – 190 st. (zależy od piekarnika) ok. 15-17 min.

Nadesłała Jola